Манная каша для грудничков: все за и против

Буквально десятилетие назад считалось, что манная каша для грудничков — идеальный вариант после естественного вскармливания. Но последние исследования ученых выявили в крупе, которая является производной пшеницы, вредные мукополисахариды, имеющиеся в чистом виде в ржаных хлопьях, овсяных и в оболочке ячменя. Вещества, вырабатываемые в процессе пищеварения, называются глиодинами, они вызывают замедленное пищеварение из-за омертвения ворсинок тонкого кишечника. Манная каша, по сути, не переваривается вообще, всасывания веществ из-за плохой работы желудочно-кишечного тракта не происходит. Врачи-педиатры не рекомендуют искусственное питание малышей начинать с манной каши.

Почему манная каша самая вредная?

  1. Поскольку процессы всасывания питательных веществ при употреблении манной каши сводятся на нет, то она не может дать малышу полноценной замены грудному молоку. Дети, которым дают с рождения манку, рыхлые, их кожа имеет синюшный оттенок, они часто страдают коликой и вздутием живота. На смешанном или искусственном питании лучше всего варить малышам каши на основе рисовых, кукурузных и гречневых хлопьев.
  2. Ежедневный прием манной каши ведет маленького ребенка к гастритам, колитам, а также к частичному усвоению кальция и всех витаминов. Дети, которые кушают манку, часто болеют рахитом, и врачи напрямую связывают эти два факта.
  3. Детям до года настоятельно не рекомендуют вводить в рацион манную кашу из-за низкой полезности и нулевой усвояемости. Известно, что в манной крупе самое низкое содержание минералов и жиров, зато много углеводов, от чего вес ребенка будет увеличиваться, а это – прямая дорога к будущему ожирению и нарушению обмена веществ.

Какие полезные свойства есть у манной каши?

Манная каша
Манная каша

Начиная с 1 года, манную кашу вводят в рацион. По вкусовым качествам манка с добавлением масла – очень вкусное и сытное блюдо, которое нужно употреблять утром, чтобы углеводы за день успели расщепиться.

В некоторых видах диет, когда малышу не показана мясная пища и есть ограничение на прием овощей, можно давать манную кашу на молоке. Более полезной считается каша на воде, так как крупинки, растворяясь, выделяют крахмал, который обладают некоторым вяжущим свойством – это становится своеобразной «щеткой» для кишечника.

Сравнивая смеси и манную кашу…

Детские смеси
Детские смеси

В состав современных смесей вводят кисломолочные бактерии, чтобы у ребёнка не было дисбактериоза, который обычно бывает при употреблении различных видов каш (кукурузной, гречки, рисовой). По вкусовым качествам производители стараются максимально приблизить смесь к материнскому молоку, но детям, порой, не нравится такой кислый привкус, они наотрез отказываются от искусственной пищи. В этот список входят дети с особо чувствительными рецепторами на языке, они ощущают кислоту в минимальных количествах. В данном случае именно манна каша будет вам первым помощником. Да, она вредная и бесполезная, но в этом и её основной плюс, если сравнивать с другими видами прикорма. Что делать, если нет грудного молока, а смесь малыш не хочет кушать? Спасает только сытная каша, приготовленная на коровьем молоке.

Если прикорм начат ближе к полугоду, то в рацион вместе с кашей нужно вводить фруктовые и овощные соки, которые будут насыщать организм витаминами и минералами. Единственной реакцией ребенка на употребление манки может быть жидкий стул в первые несколько дней, но это и хорошо, так как после рисовой он крепит, а после гречневой и кукурузной может быть аллергия, тогда как бесполезная, но очень сытная манная каша не вызывает кожных высыпаний, быстро насыщает малыша и также быстро выводится.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *